The Auld Alliance

Scottish Pub - Paris

Orkney Brewery

ORKNEY RED MAC GREGOR RUBY ALE

Red MacGregor Ruby Ale 4.0%

Ruby, Toasty, Fruity, Spicy & Rewarding

Red MacGregor is a mighty beer indeed, it has a wonderfully complex aroma of fruity hop zest and spiciness with rich malts. Initial toasted and caramel malt, then mouth watering citrus hop fruits, giving way to a clean dry refreshing robust hop bitterness.

Red MacGregor was one of the first beers in Scotland that expressively used the citrusy American hop Cascade and as a result became a forerunner to Britain's nex wave of craft beers.

TASTING

Appearance : Brilliant ruby red

Aroma: Spicy, citrus and caramel

Flavour: Soft fruits and toasted malt

Finish: Clean spicy and zesty hop bitterness

Malt: Pale, Crystal, Chocolate and malted wheat

Hops: Cascade and Challenger

Food Match: Casseroles, hearty pies and smoked cheese

La légende de Robert Roy MacGregor

Rob Roy est né à Glengyle, au bord du Loch Katrine,

En compagnie de son père, il prend part à la bataille de Killiecrankie en juillet 1689 et tous deux y survivent. Jacobites comme tout le clan MacGregor, ils s'opposent au roi Guillaume III d'Orange-Nassau, récemment devenu roi d'Angleterre, d'Écosse et d'Irlande1. Renonçant aux questions politiques, Rob Roy épouse sa cousine Mary de Comar en janvier 1693. Il devient éleveur de bétail et doit renoncer à son nom de MacGregor, banni du fait de la participation du clan à la révolte jacobite, et prend alors le nom de sa mère. C'est donc sous le nom de Robert Campbell qu'il devient commerçant1. Ses affaires sont florissantes et lui permettent d'acquérir le titre de Laird d'Inversnaid.

Il est un brigand des Highlands, connu comme le Robin des Bois écossais. D’abord trafiquant de bétail, il devient lui-même éleveur et vend sa protection à ses voisins contre les autres voleurs de bétail. Un de ses clients n’est nul autre que James Graham (1682-1742), 4e marquis de Montrose, 1er duc de Montrose (en 1707). Il semble qu’il y ait eu une mésentente entre les deux hommes qui eut pour conséquence l’expropriation des MacGregor. Après la saisie de ses terres par le duc, Rob Roy le combattit jusqu’en 1722, où il fut obligé de se rendre. Emprisonné, il fut finalement pardonné, en 1727. Il mourut le 28 décembre 1734 dans sa maison à Inverlochlarig Beg, Balquhidder. Sa tombe se trouve dans le cimetière de Balquhidder.

La légende de Robert Roy MacGregor a inspiré le roman Rob Roy de Sir Walter Scott. Hector Berlioz a composé une ouverture nommée Rob Roy. Plusieurs adaptations de son histoire ont également été portées à l’écran, la plus récente étant Rob Roy, de Michael Caton-Jones en 1995.